Негизги алып салуулар
- Тамак-аштын 30%дан ашыгы АКШда эч качан сатылбайт, бул таштандынын аркасында.
- Польша супермаркети тамак-аш бузула электе бааларды автоматтык түрдө төмөндөтүү үчүн AI баасын сынап жатат.
- Кардарлар арзан тамак-аш алуу үчүн системаны ойнойт деген кооптонуу негизсиз.
Тамак-аш технологиялык стартапы Wasteless супермаркеттеги тамак-аш калдыктарын жок кылууну пландап жатат, алардын баасын алар кете электе автоматтык түрдө төмөндөтөт.
Тез бузулуучу азык-түлүктүн баасын ал начарлап кете электе түшүрүү супермаркет стратегиясынын негизи болуп саналат. Дүкөн жекшемби күндөрү жабылса, ишемби күнү кечке жуук системаны пайдалана аласыз. Wasteless бааларды автоматтык түрдө динамикалык түрдө өзгөртүү үчүн AI колдонот. Бул авиакомпаниянын орундук баасы сыяктуу, тескерисинче гана.
Баарыбыз супермаркеттен кыска мөөнөттүү буюмдар боюнча атайын сунуштарды көрдүк. Көйгөй, көбүнчө бул кыскартуулар өтө кеч келет. Ичи муздак кара жана жашыл авокадо смузисине окшош болгондо, аны 0,10 долларга эч ким сатып албайт. Анын сыңарындай, бааларды өтө эрте түшүрүп алсаңыз, азыраак акча таап, өзүңүздүн запассыз калуу коркунучу бар.
Демек, убакыт жакшыраак жолго бышып жетти.
"АКШда тамак-аштын дээрлик жарымы ысырап болуп жаткандыктан, AI колдонуу өз убагында чечим болуп саналат ", - деди AI медициналык байланыш боюнча эксперти доктор Филип Джей Миллер Lifewireге электрондук почта аркылуу. "Ал суроо-талаптын жана сунуштун тенденцияларын алдын ала көрө алат, ошондуктан буйрутма натыйжалуураак болот. Ал ошондой эле бааларды стратегиялык жактан төмөндөтүп, жакында жок боло турган нерселерге өтүшү мүмкүн."
Калдыксыз
Супермаркеттеги акцияларды көзөмөлдөө мурунтан эле AIга абдан көз каранды. Компьютердин мээси тенденцияларга көз салып, сезондук суроо-талапты адамдарга караганда алда канча жакшыраак күтө алат. Демек, компьютер товарлардын баасын түзүүдө, сатууну оптималдаштырууда жана ысырапкорчулуктан качуу үчүн өзүнүн жасалма интеллектин колдонуусу акылга сыярлык.
Учурда Польшадагы азык-түлүк дүкөнүндө сынап жаткан Wasteless компаниясынын максаты. Идея: компьютер ошол дүкөндөгү сатып алуучулардын адаттарын үйрөнөт жана муну ошол мөмө-жемиштер менен жашылчалар, эттер, сырлар жана башка тез бузулуучу азыктар канча убакытка чейин сакталышы керектиги жөнүндөгү билими менен айкалыштырат.
Ал бааларды автоматтык түрдө өзгөртө алат. Идеалында эч кандай тамак-аш бузулуп ысырап болбойт жана дүкөндүн ээси, Wasteless веб-сайты убада кылгандай, соолуп бараткан азыктарынын "толук баасын кайтарып ала алат".
Бул теңдеменин башка бөлүгү электрондук баа энбелгилери. Сиз буларды кээ бир дүкөндөрдө көргөн болушуңуз мүмкүн. Электрондук сыя текчелеринин энбелгилерин борбордук компьютерден зымсыз жаңыртууга болот, бул процедуранын баарын үзгүлтүксүз кылат.
"Талап кылынган AI алгоритмдери татаал эмес" дейт Верма. "Кийинкиси, кардарлардын жүрүм-турумун алгачкы изилдөө, баанын бат-баттан өзгөрүшү [лар], бул электрондук баанын дисплейлерине жана бааны аткарууга инвестицияны талап кылат жана, акырында, таңгактагы эскирүү маалыматтарынын тактыгын жогорулатуу."
Тоскоолдуктар ишке ашыруу наркында гана болот, анда. Технология жеткиликтүү жана жетилген. Аны жөн гана жайылтуу керек. Бул чоң супермаркеттер үчүн сатуу оңой, алар өз инвестицияларын оңой эле амортизациялай алышат. Чынында, бул чоң чынжырлар үчүн тамак-аш калдыктары туруктуулук же айлана-чөйрө маселеси эмес. Бул жөн гана чоң акчаны текке кетирүү. Бактыга жараша, бирөөнү оңой эле чечүү экинчисин чечет.
Тамак-аш калдыктары
2019-жылы АКШдагы тамак-аш калдыктары 400 миллиард доллардан ашык чыгымга учурады. Бул сатылган эмес, өндүрүлгөн азык-түлүктүн үчтөн бир бөлүгү. Ал эми биз үйдө ысырап кылган тамак-ашка жетүүдөн мурун.
АКШда тамак-аштын дээрлик жарымы ысырап болуп жаткандыктан, AI колдонуу өз убагында чечим болуп саналат.
"Супермаркеттер саткан тамак-аштын 25%дан көбүн ысырап кылышат", - деди Остин Data Labs компаниясынын президенти жана техникалык директору Сушил Верма Lifewire электрондук почтасы аркылуу.
"Ошого карабастан, супермаркеттер мөөнөтү бүтө турган өнүмдөрдү катуу арзандатуудан эки себеп менен баш тартышты: кардарлардын арзандатууну күтүү үчүн сатып алууну атайылап кечиктирүүдөн коркуу жана азык-түлүк коопсуздугуна байланыштуу тынчсыздануу."
Чындыгында мындай болгон эмес. Кээ бир адамдар соода сапарларын арзандатуулардын негизинде уюштурса да, көбүбүз керек болгондо же бизге ыңгайлуу болгон учурда соода кылабыз.
"Жакында жүргүзүлгөн изилдөөлөр бул коркуулар ашыкча экенин көрсөтүп турат" дейт Верма."Бул барган сайын курактык баа чекене сатуучулар үчүн чоң мүмкүнчүлүк, рынокту сегментациялоонун, жаңы өнүмдөр үчүн көбүрөөк акы алуунун, орточо маржаны көбөйтүүнүн жана бир эле учурда ысырапты азайтуунун жолу сыяктуу көрүнөт."
